Vis uit Azië duurzaam?

Vissen vangen en naar de andere kant van de wereld voeren = verse vis? Wat ik mij dan afvraag: komen deze met het vliegtuig of met het schip naar hier? Zo’n schip doet er enkele maanden over om hier te geraken. “Maar ja, hij zal wel vers zijn, want hij is ingevroren.” Wil dit dan zeggen dat er diepvriezers op het vliegtuig zijn of op het schip? De milieu-impact van zo’n visje op ons bord moet toch enorm zijn? Om dan nog maar niet te vergeten dat deze vis op de rode lijst (= lijst van dieren die met uitsterven bedreigd zijn) staat. In elk geval vind ik het een moedige beslissing van Carrefour. -> weer een stapje in de goede richting

http://www.standaard.be/cnt/dmf20170123_02689856

Share

Laat een reactie achter