Maandelijks archief: juni 2017

Het oog wil ook wat

Wie mij een beetje kent, weet dat ik hou van bloemen en al wat mooi is. Eetbare bloemen is daar een logisch gevolg van. Als kind maakte ik voor de eerste keer kennis met eetbare bloemen in de tuin van … Lees verder

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Lavendel

Toen ik de cursus natuurgids volgde, had op zeker moment iemand van mijn medecursisten een lavendelcake bij waar we allemaal van mochten proeven. De frisheid van deze cake is me altijd bijgebleven. Nu de lavendel begint te bloeien in mijn … Lees verder

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

Augurken in de pluktuin

Vermits ik hou van variatie en er nu augurken beschikbaar zijn in de pluktuin, pluk ik deze en bedenk ik wat ik ermee zou kunnen doen. Het eerste dat bij mij opkomt is het inmaken van augurken. Vermits ik daar … Lees verder

Share
Geplaatst in Blog | Getagged | Een reactie plaatsen

Gewoon genieten

Dagen zoals gisteren geven mij energie: fietsen naar en van het werk, op de terugweg groenten gaan plukken, lekkere gezonde maaltijd koken, voorbereidende wandeling met gelijkgezinden voor een natuurwandeling die ik binnenkort ga gidsen. En dat maaltijden niet ingewikkeld, maar … Lees verder

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Zoemend zoeven, zoekend naar zoete nectar

Enkele jaren geleden, volgde ik nog strikt de aangegeven snoeitijden uit mijn snoeiboek. Mijn ligusterhagen krijgen de laatste jaren eerst door omstandigheden, maar later eerder een beetje bewust een snoeibeurt na de bloei of in fases zodat er toch steeds … Lees verder

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Zalige zondagen

Nog steeds ben ik enorm blij dat ik de stap naar een csa boerderij genomen heb. Het aanbod is nu overweldigend en we worden getriggerd om nieuwe groenten te ontdekken en nieuwe smaken te leren kennen. Een gevarieerd menu is … Lees verder

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

Zuring (zurkel) en andijvie

Als je je groenten plukt in een pluktuin, wil je variĆ«ren met de groenten die er voorradig zijn. Zo wil ik niet elke keer andijviepuree maken, maar ga ik op onderzoek uit wat er nog allemaal kan. Een kritische dochter … Lees verder

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , , | Een reactie plaatsen