Wie wil ruimer denken en anders dan de massa, kan zijn of haar blik verruimen door een bezoekje te brengen aan een voedselbos. Het stond al lang op mijn verlanglijstje om het voedselbos in Nokere te gaan bezoeken. Een voedselbos dat al verschillende jaren bestaat. En gelukkig had de plaatselijke VELT-vereniging (= vereniging voor ecologisch …
april 2018 archief
apr 22
Prachtig lentezomerweer
Donderdagavond, aangenaam warm maar te warm om binnen te zitten en les te volgen. Dus kregen de herboristen in spe buiten les, met op de achtergrond de mooiste melodietjes. Na de theorie moesten we alsnog naar binnen om onze eigen kruidenolie en – azijn te maken. Nu 3 weken wachten en regelmatig controleren om te …