Wat ik zo leuk vind aan vrienden is het feit dat ze altijd op zoek zijn naar dingen die jij leuk vindt of waar ze jou plezier mee kunnen doen. In mijn geval is het denk ik niet zo moeilijk om mij te plezieren. Zo kreeg ik onlangs van een vriendin een leuk initiatief te …
Tag: ecologische voetafdruk
apr 20
2 vliegen in 1 klap
Dankzij mijn abonnement in een lokale CSA boerderij kan ik nu niet alleen de lekkerste biologische groenten plukken, maar ook krijg ik advies en leer ik nieuws bij over groenten en hun toepassingen. Een lekker probeersel was alvast een salade met verschillende soorten sla alsook radijsjes, radijsloof en enkel bloempjes van de rucola. Een zelfgemaakte …
mrt 31
Eindelijk nog eens een geslaagd eco-dagje!
Op tijd uit de veren en gepakt en gezakt met mijn grote tas en nieuwe groenten en fruittasjes, naar de groentenwinkel. En deze keer is het gelukt. Alles aangekocht zonder ook maar 1 niet herbruikbaar zakje mee te brengen -> Geen overtollige verpakking. Jammer genoeg vinden sommige van die fruittelers het nodig om op elk …
feb 11
Winter … ideaal om eens na te denken hoe mijn tuin voedselrijker kan worden
1 van de principes van permacultuur is dat als je iets in jouw tuin plant, de plant, boom of struik minstens 3 verschillende functies moet kunnen vervullen. Ik wil best een en ander verbeteren/voedselrijker maken, maar welke planten (liefst inheemse) kan ik hiervoor gebruiken? Na een korte zoektocht kwam ik op onderstaande locatie. Hier kan …
sep 22
Veggieweek/veggiedag
Voorbereidingen voor de veggieweek die donderdag start en volgende week donderdag eindigt met de wereldveggiedag. Ik zal eens moeten gaan inplannen wat ik allemaal op het menu kan zetten zodat ik morgen nog naar de winkel kan gaan 🙂 Hiermee verklein ik mijn ecologische voetafdruk drastisch, want voor al het dierenvoer moet best wat tropisch …