nov 15
Af en toe lees ik nog een boek en dan meestal nog eentje waarbij ik nog iets kan bijleren en dat vlot leest. Onderstaande boeken zijn daarvan een prachtig voorbeeld. Ze geven een antwoord op mijn ongebreidelde nieuwsgierigheid naar hoe alles met elkaar verbonden is en dat er meer is dan we zien en beseffen. …
nov 13
Enkele lekkere receptjes die ik uitgeprobeerd heb en die goedbevonden zijn kun je hier vinden. Vegan eten is best een uitdaging, zeker als je alles nog eens kritisch bekijkt zoals ik. Ik wil dan ook nog zoveel mogelijk gebruik maken van wat ik geplukt heb (maw seizoensgroenten). Wat me wel opvalt is dat mijn eten …
nov 12
Een maand vegan eten is van start gegaan op 1 november. Als leek op dit gebied is het mij nog een stap te ver om dit een hele maand te kunnen volgen. Toch probeer ik een aantal recepten uit. Zo is het maken van boerenkoolchips een topper. De boerenkool oogst ik bij de csa boerderij. …
nov 12
Weet je nog het Airbezen project waarbij je je kon opgeven om een aardbeienplantje gedurende een bepaalde periode op je vensterbank te zetten? Wel nu, de resultaten zijn bekend en kan je op de onderstaande link bekijken voor jouw eigen streek (indien je in vlaanderen woont). Ik kan je vertellen dat de resultaten zijn zoals …
nov 03
Als mensen geen vlees eten omdat ze bezorgd zijn om het dierenwelzijn of hun impact op de opwarming van de aarde willen verminderen, dan begrijpen we dat wel. Maar als mensen geen kaas of vlees wensen te eten, dan is het meestal moeilijk om de link te vinden, omdat we niet onmiddellijk het verband zien …
nov 01
Wil je iets meer doen voor het milieu, dan kan je nu zaterdag 4 november 2017 naar Bonn voor de klimaatbetoging. Na de acties in Parijs, zal nu duidelijk gemaakt worden in Bonn dat er meer acties nodig zijn om de klimaatopwarming tegen te gaan. Het valt niet meer te ontkennen. De weersomstandigheden overal ter …
