Archief per Maand: november 2017

nov 15

I love to read

Af en toe lees ik nog een boek en dan meestal nog eentje waarbij ik nog iets kan bijleren en dat vlot leest. Onderstaande boeken zijn daarvan een prachtig voorbeeld. Ze geven een antwoord op mijn ongebreidelde nieuwsgierigheid naar hoe alles met elkaar verbonden is en dat er meer is dan we zien en beseffen. …

Lees verder »

Share

nov 13

Vegan in aanpassingsfase

Enkele lekkere receptjes die ik uitgeprobeerd heb en die goedbevonden zijn kun je hier vinden. Vegan eten is best een uitdaging, zeker als je alles nog eens kritisch bekijkt zoals ik. Ik wil dan ook nog zoveel mogelijk gebruik maken van wat ik geplukt heb (maw seizoensgroenten). Wat me wel opvalt is dat mijn eten …

Lees verder »

Share

nov 12

Gezond snoepen

Een maand vegan eten is van start gegaan op 1 november. Als leek op dit gebied is het mij nog een stap te ver om dit een hele maand te kunnen volgen. Toch probeer ik een aantal recepten uit. Zo is het maken van boerenkoolchips een topper. De boerenkool oogst ik bij de csa boerderij. …

Lees verder »

Share

nov 12

Luchtkwaliteit in uw buurt

Weet je nog het Airbezen project waarbij je je kon opgeven om een aardbeienplantje gedurende een bepaalde periode op je vensterbank te zetten? Wel nu, de resultaten zijn bekend en kan je op de onderstaande link bekijken voor jouw eigen streek (indien je in vlaanderen woont). Ik kan je vertellen dat de resultaten zijn zoals …

Lees verder »

Share

nov 03

Waarom zou je geen melk en kaas eten?

Als mensen geen vlees eten omdat ze bezorgd zijn om het dierenwelzijn of hun impact op de opwarming van de aarde willen verminderen, dan begrijpen we dat wel. Maar als mensen geen kaas of vlees wensen te eten, dan is het meestal moeilijk om de link te vinden, omdat we niet onmiddellijk het verband zien …

Lees verder »

Share

nov 01

Voor diegenen die graag reizen

Wil je iets meer doen voor het milieu, dan kan je nu zaterdag 4 november 2017 naar Bonn voor de klimaatbetoging. Na de acties in Parijs, zal nu duidelijk gemaakt worden in Bonn dat er meer acties nodig zijn om de klimaatopwarming tegen te gaan. Het valt niet meer te ontkennen. De weersomstandigheden overal ter …

Lees verder »

Share