feb 05
Toen ik onlangs naar de groenten en fruit winkel ging met mijn eigen groentenzakjes en herbruikbare tas (gemakkelijk te reinigen), kreeg ik prijzende woorden over de stoffen zakjes. Het was weer een onderwerp geworden van de gesprekken. Mensen vonden het goed, maar zeiden ondertussen ook: “Het milieu is toch al om zeep” Toch ergens een …
feb 04
Binnenkort wordt er weer her en der carnaval gevierd, een traditie waarbij veel afval gepaard gaat, denk maar aan alle reclame met staaltjes en snoepjes alsook de confetti die en masse via de riolering in onze waterlopen verdwijnt. Weer een vervuiling die we willen vermijden, maar tradities die bij stoppen van deze traditie op veel …
feb 01
Vermits tijdstekort regelmatig een uitvlucht is om niet gezond te koken (en dus ook niet ecologisch bezig te zijn 🙁 ), gooi ik het nu over een andere boeg. De aardappelen staan reeds te stomen (ondertussen kan ik zoveel andere dingen doen) en deze avond wordt het vlees. Dat ligt reeds te ontdooien in de …
