Seizoensgroenten: spruitjes

Een voordeel van je eigen biogroenten te gaan oogsten is ook dat je verbonden blijft met je voedsel. Hoeveel mensen weten nog als ze deze in de winkel kopen, hoe en wanneer deze gegroeid zijn, laat staan wanneer deze geoogst worden.
De hele winter kunnen we deze lekkere groentjes oogsten. Het kost veel tijd om ze te oogsten en klaar te maken. Hierdoor eet ik met meer smaak en respect mijn eten op. Gelukkig heb ik een recept gevonden waardoor iedereen ze ook lekker vond. Want wie eet nu niet graag pizza?

Share