Wist je dat niet enkel CO2 maar ook methaan een broeikasgas is? Dit methaangas is een afvalproduct van de spijsvertering van koeien en schapen. Minder vlees eten draagt dan niet alleen bij tot het verminderen van de ecologische voetafdruk, het zorgt er ook voor dat er minder vee dient opgekweekt te worden en er dus …