Combinatie werk en gezin zorgt zoals bij velen voor een gebrek aan tijd. Vooral als je ’s avonds nog ergens verwacht wordt. Gelukkig heb ik op zo’n momenten wel een snelle hap achter de hand. En deze keer zelfs veggie. Couscous, spinazieburger en tofureepjes -> Bereidingstijd 10 minuten. En wat doe je dan om naar …