Radijzen uit eigen tuin, plattekaas van volle melk en een sandwich of boterham. Hoe lekker en vers kan het zijn? Het loof van de radijzen is ook eetbaar dus heb ik geen extra sla nodig. En ook heb ik een minimum aan afval dat gretig verorberd wordt door de kippen.
Tag: radijzen
apr 20
2 vliegen in 1 klap
Dankzij mijn abonnement in een lokale CSA boerderij kan ik nu niet alleen de lekkerste biologische groenten plukken, maar ook krijg ik advies en leer ik nieuws bij over groenten en hun toepassingen. Een lekker probeersel was alvast een salade met verschillende soorten sla alsook radijsjes, radijsloof en enkel bloempjes van de rucola. Een zelfgemaakte …