Vandaag restjes oud brood verwerkt in lekkere broodpudding.
Hieronder vind je het recept.
De kinderen zijn er dol op en ik heb voor dit nagerecht geen plastiek verpakking nodig gehad, enkel te recycleren:
melk -> pmd
eieren -> schelpen bij de compost
eierdoosjes voor hergebruik naar het natuurwinkeltje
brood -> zakken -> oud papier
vanillesuiker -> papier
Suiker -> papier
Kostprijs: € 1,20 ingrediënten + 3 kwartier in de oven. Kostprijs van het oude brood dat anders misschien niet meer zou gebruikt worden € 0,63 (300 gr) => Als we goed kunnen verdelen 3 lekkere tussendoortjes voor ons viertjes aan +/- € 2,00
En nu maar smullen. Mmmmm.
Oud brood wordt hier soms ook nog verwerkt als korstjes (croutons) voor bij de soep.
