Veggie op vlaamse wijze

Elke avond kijk ik in mijn koelkast wat ik met de ingrediënten die ik in huis heb kan maken. Ik ben niet echt een planner als het aankomt op koken. Vlees had ik niet meer in huis enkel nog tofu en seitan. Voor mij nog steeds een uitdaging om te ontdekken wat ik ermee kan doen. En zo heb ik vandaag voor het eerst veggiestoofvlees gemaakt. ’t Is steeds weer een avontuur om iets nieuws te proberen met veggie-ingrediënten. “k Ben al een beetje op weg, maar ‘k moet nog veel leren … 🙂 Zin om het ook eens te proberen? Dit is het recept dat ik gevolgd heb. En ik vond het best lekker. 🙂

Veggiestoofvlees