mei 23
Wat een prachtig weer vorig weekend. Tijd dus om mijn m² tuin een beetje op te ruimen. De rozemarijn werd ingesnoeid, enkele kruiden uitgehaald en er werd plaatsgemaakt voor enkele slaplantjes en een plantje spinaziezuring (een overblijvende plant, dus hier heb ik als alles goed gaat ook nog eten van volgend jaar). Na een weekje …
jun 15
Start-to-eco is ook proberen voedselverspilling tegen te gaan. Een van de groenten waarvan er behoorlijk wat weggegooid wordt is sla. Het makkelijkste te bewaren is een krop sla. Die kan je langer bewaren in een plastiek zakje waarin in je een knoop maakt of tupperware heeft hiervoor ook een handig doosje. En ja, ik dus …
