Marek

Vorig jaar kreeg een van onze zijdehoenders een hangende vleugel. Vermits ze net opgehokt waren en deze kip gewoon was om op mijn takkenhaag te slapen, had ik het vermoeden dat ze zich gekwets had door ondanks de afsluiting toch een poging te ondernemen om haar slaapplaats te bereiken. Omdat ik vind dat je voor alle dieren die je houdt moet zorgen, maakte ik een afspraak met een dierenarts gespecialiseerd in gevogelte en reptielen. Uit het onderzoek was er geen volledige duidelijkheid of ze zich gekwetst had of ze last had van een virus genaamd Marek. De kippen dragen dat virus blijkbaar al sinds ze kuikens zijn, maar het komt op latere leeftijd maar tot uiting. Industrieel geteelde kippen worden gevaccineerd tegen deze ziekte de dag dat ze uit het ei komen. Marek zorgt ervoor dat er tumoren op de zenuwen van de kip worden gevormd. Er is jammer genoeg geen medicatie voor om de dieren te genezen. Kippen later vaccineren heeft blijkbaar geen zin. Ik kreeg pijn en ontstekingsremmers mee naar huis en liet haar bloed onderzoeken op Marek. Dankzij de pijnstillers zag je haar terug een beetje opleven. Toch ging ze achteruit en kreeg ik de uitslag van het bloedonderzoek. Het was inderdaad Marek. Ik maakte een afspraak met de dierenarts om haar rustig te laten inslapen. Ik ben blij dat ik haar levenseinde op een pijnloze manier kon laten verlopen en dat ze toch nog enkele betere dagen gekend heeft door mijn inspanningen. Nu heb ik nog slechts een kip waarvoor ik in het voorjaar een of twee vriendinnen zal zoeken op aanraden van de dierenarts omdat kippen in groepen leven en dat dus beter is voor hun gezondheid.

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

Test met klimop

Herinneren jullie het nog hoe in het najaar mijn klimophaag(Hedera Helix) in bloei stond en vol zat met vlinders en andere insecten? Ik vond het jammer dat deze zich in mijn voortuin bevindt en dat ik dus niet overvloedig kan genieten van die fladderende vlinders.
Mijn eerste idee was dus om met behulp van een klimhulp die ik overhad te proberen om klimop scheutjes omhoog te leiden, zodat ik ook op mijn terras kan genieten van de vlinders. Verder had ik ook gelezen hoe je verschillende bloembollen op verschillende dieptes zodat er steeds iets bloeit. Ik had nog enkele oude bloembollen liggen (hopelijk lukt het nog om deze te laten kiemen). Dus werd het combinatie van bloembollen en klimop. Ik ben benieuwd wat het uiteindelijke resultaat zal worden.

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

Broodballetjes

Na broodpudding, werd het tijd om eens broodballetjes uit te proberen. Het recept heb ik ontdekt op de tuindagen in Beervelde waar een ecologische vereniging ons deze balletjes liet proeven.Dus ik nam de proef op de som. De restjes brood van deze week, werden geweekt in een mengsel van melk met twee eieren erin. (1 ei per 300gr normaal, maar ik heb er een extra eitje in gedaan) Even laten weken en dan pletten, zodat je een smeuïge massa verkrijgt. Kruiden naar keuze toevoegen. Hier heb ik een kruidenmengsel gebruikt dat ik eerder gekocht had. Daarna heb ik steeds met een lepel een deeltje genomen en er een balletje van gerold. Nadat alle balletjes gerold waren, warmde ik olijfolie op zodat ik de balletjes erin kon bakken. Ze zijn verslavend lekker en ik zou ze ook kunnen gebruiken als vegetarische balletjes.

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

Wie zoekt, die vindt.

Ken je dat? Je bent aan het googlen naar iets en komt per toeval op een super website waarvan je denkt: “Dat is een leuk idee!” En zo kwam ik net toevallig op de site www.onbetaalbaar.com waar mensen uit “onbruikbare” meubels of andere spullen iets van waarde maken. En bovenop kan je elke zaterdag gebruik maken van hun accomodatie om zelf iets in elkaar te knutselen. Inspirerend en misschien een goed idee om deze mensen ooit eens te bezoeken.

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

Speciaal bezoek in de tuin

De eerste maanden van 2021 zijn voorbij en ik ben blij dat ik hier toch kan terugblikken op enkele speciale bezoekers in mijn tuin, die ik hier nog nooit eerder had gezien. Sommige bleven mooi poseren, maar er was ook een snodaart tussen die eerder een beetje schuw was en zelden zijn vleugeltjes opende. De camera van mijn gsm kon hem ook moeilijk op beeld leggen, vermits ik niet te dicht mocht komen. Gisteren kwamen ook nog een koppeltje groenlingen eten. Daar heb ik geen foto van, dus zullen jullie mij op mijn woord moeten geloven. Hebben voor deze foto geposeerd: Zanglijster, Citroenvlinder en Oranje tipje. Bij het Oranje tipje denk ik voornamelijk aan pinksterbloem als waardplant en deze staan zeker niet bij mij in de tuin. Look zonder look is ook blijkbaar een waardplant, maar ook Judaspenning en deze staat dan wel soms in mijn tuin. Op deze manier kan ik beter begrijpen dat het een bezoekje aan ons brengt. Wat betreft de citroenvlinder, daar heb ik geen waardplanten o.a. sporkehout van staan, maar ik heb ondertussen wel al enkele bessenstruiken waar ze zich lijken te verschuilen. De zanglijster die wordt hier zeker aangetrokken door de lijsterbes. Er zijn spontaan 2 boompjes in onze tuin komen wonen. Het ene zullen we jammergenoeg moeten verwijderen, omdat het onze regenton verdrijft en ook wel heel dicht bij de buren staat, maar de andere zullen we kunnen behouden. Het was een plezier in het najaar om de merels en lijsters te kunnen zien smullen.

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Zoektocht naar tips en ideeën

Om mijn leven en omgeving ecologischer te maken, probeer ik ook zoveel mogelijk te lezen over de problematieken alsook over mogelijke oplossingen. Een leuk boek dat ik onlangs tegenkwam in de bibliotheek is het onderstaande. Het sprak me al onmiddellijk aan, want wat is er geweldiger dan met zo min mogelijk inspanning een omgeving te maken die goed is voor plant, dier en mens. Ik ben benieuwd of en wat ik kan bijleren.

Share
Geplaatst in Blog | Een reactie plaatsen

Einde ophokplicht in België

Geweldig nieuws voor onze twee kippen. Vanaf vandaag is de ophokplicht voor particulieren in België voorbij. Nu kunnen ze weer genieten van meer vrijheid. Dat ze nog enkel eten binnen mogen krijgen, zal wel geen probleem zijn voor hen

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

Seizoensgroenten: spruitjes

Een voordeel van je eigen biogroenten te gaan oogsten is ook dat je verbonden blijft met je voedsel. Hoeveel mensen weten nog als ze deze in de winkel kopen, hoe en wanneer deze gegroeid zijn, laat staan wanneer deze geoogst worden.
De hele winter kunnen we deze lekkere groentjes oogsten. Het kost veel tijd om ze te oogsten en klaar te maken. Hierdoor eet ik met meer smaak en respect mijn eten op. Gelukkig heb ik een recept gevonden waardoor iedereen ze ook lekker vond. Want wie eet nu niet graag pizza?

Share
Geplaatst in Blog | Getagged , | Een reactie plaatsen

De oude boom

Bewondering, verwondering.

Je bent een mirakel, tientallen en misschien honderden jaren oud. Je hebt heel wat meegemaakt, gezien en vooral ook gezwegen over wat je hebt gezien. Dieren hebben jou gebruikt als schuil-, slaap-en nestplaats. Je zorgt voor beschutting tegen weer en wind voor mens, dier en soortgenoten. Je zorgt voor voedsel, geeft kleur in de lente, schaduw en verkoeling in de zomer. Zelfs in de herfst zorg je voor het voedsel voor de aarde, het voedsel dat in de winter wordt verteerd door een massa aan wormen. Zo ben jij het voorbeeld van circulaire economie. Je leeft samen met verschillende organismen boven en onder de grond. Je bent verbonden met je soortgenoten, ademt CO2 in en zuurstof uit. Je zorgt er samen met je vrienden voor dat er opnieuw wolken gevormd worden zodat ook dieper in het binnenland, de natuur nog kan genieten van de regen.

Je bent de plaats waar menig dier bij stilstaat om zijn geur achter te laten. Bijna het hele jaar door geef je geuren af die goed zijn voor onze gezondheid. Geuren om vijanden te verjagen en bestuivers aan te trekken. Zelfs je afgevallen bladeren geven een zalige geur die herinneringen oproept. Je geeft ons rust en energie. Bij jou zijn heeft een positieve invloed op ons welzijn.

Als je samen bent met je soortgenoten, breek je de wind. Je houdt de bodem bij elkaar, zodat kostbare voedingsstoffen niet wegspoelen met de regen.

Je beschermt je stam met zijtakken zodat deze beschermd wordt tegen de hitte.

Je zuivert de lucht. We ademen dezelfde lucht in en uit. We zijn verbonden. We kunnen nog zoveel van jou leren en genieten als we jou met de juiste ogen bekijken, als we samenleven in onderlinge verstandhouding en begrip. En beseffen wat jullie allemaal doen voor ons. Deze waarde is economisch niet te bepalen, want ze is onbetaalbaar.

Lieve oude boom ik hoop dat je hier nog honderden jaren mag staan en dat je dan ook zal zorgen voor mijn nageslacht.

Share
Geplaatst in Blog | Getagged | Een reactie plaatsen

Hoe afvalarm/-vrij inkopen doen? (Deel 1)

)Soms heb je anderen nodig om je terug een boost te geven. Voor wie start-to-eco al enkele jaren volgt – dit jaar bestaat start-to-eco 5 jaar – zal het wel al duidelijk geweest zijn dat er de laatste maanden minder gepost werd.dan de jaren ervoor.Ik heb mijn focus enkele maanden verlegd, maar ik ben vastberaden om stilaan terug de nodige energie te geven aan het delen van mijn kennis en stappen met jullie.Ik kreeg de vraag hoe je afvalvrij leeft en wat mijn bevindingen daaromtrent zijn. Een ding kan ik jullie al meegeven. Wij leven op dit moment zeker nog niet afvalvrij.Voor wat betreft de dagdagelijkse aankopen van voedingswaren kan ik het volgende meegeven.Koop zoveel mogelijk bij lokale handelaars, daar zijn het meeste mogelijkheden om afvalarm te winkelen.- groenten, fruit, aardappelen -> groentenwinkel eigen herbruikbare zakjes meenemen Als je rijst of pasta wenst te kopen verpakkingsvrij, ga je het best naar een verpakkingsvrije winkel; In het andere geval, houdt je je eerder aan aardappelen welke lokaal gekweekt worden en dus ook een veel kleinere impact hebben op het milieu.Als je vegetarisch leeft, kom je hiermee al een heel eind op weg.Voor wat betreft drank is kraanwater de beste afvalvrije optie. Ikzelf gebruik daarbij ook een brittafilter zodat het water gezuiverd kan worden. De gebruikte filters geef ik terug bij de natuurwinkel en ik hoop dat deze gerecycleerd worden.Wens je meer smaak, dan kan je allerhande natuurlijke smaken toevoegen: schijfjes citroen, sinaasappel, munt, aardbeien, komkommer, … of een combinatie.Kruidenthee is ook mogelijk gemaakt van kruiden uit de tuin of voorverpakte gedroogde kruiden uit de natuurwinkel (hierbij heb je natuurlijk nog een kartonnen verpakking die kan gerecycleerd worden.Vlees kon ik tot voor de coronaperiode ook verpakkingsvrij kopen bij mijn plaatselijke slager door het meenemen van mijn eigen bakjes, maar dit is tijdelijk stopgezet wegens corona.

Share
Geplaatst in Blog | Getagged | Een reactie plaatsen