Voedsel, transport, vermijden afval

Vandaag goed bezig, al zeg ik het zelf 😉

Belegdoosjes meegenomen naar de slager, met mijn eigen herbruikbare tas. Oud brood verwerkt in gehaktballetjes (frikadellen).

Meer en meer ben ik bewust van hoe ik leef en wat ik kan doen om ecologischer te leven. Ik moet toegeven, het zijn geen routines, het is een continu aandachtspunt.

Het zijn kleine punten die iedereen kan doen en die eigenlijk weinig inspanning kosten. Integendeel het stimuleert anderen om ook stappen te zetten. Het zet aan tot communicatie en discussies. Zalig gewoon 🙂

Stilaan ontdek ik meer voordelen aan dit “anders” leven. Het beleg gaat onmiddelijk in de koelkast, waar het niet kan lekken, we hoeven niet elke keer een verpakking open te maken om te kunnen kijken wat er  in zet en in mijn afvalemmer gaat hiervan ook geen verpakking. Mijn conditie gaat vooruit en ik bespaar op voedsel, benzine, verpakking, fitness abonnement …

 

 

Share

Biologische groenten en fruit

Daarnet mijn biologisch groentenpakket gaan halen. Dit bestel ik wekelijks of om de 14 dagen.

Waarom biologische groenten en fruit eten?

Eerst en vooral omdat ze niet besproeid zijn met giftige stoffen => om gezondheidsredenen dus. Deze giftige stoffen spoelen weg met water, naar beken en rivieren en komen uiteindelijk in ons drinkwater terecht.

Maar ook omdat ze meer vitaminen, mineralen en anti-oxidanten bevatten. Biologisch geteelde groenten en fruit verstoren het bodemleven niet.

Mogelijkheden om biologishe groenten en fruit te kopen:

Groot warenhuis

+ Je bepaalt zelf wat je koopt

– Misschien geen seizoensgroente

– veel plastiek verpakking

Groenten – of fruit-pakket bv. Biobello of De Wassende Maan

+ seizoensgroenten en fruit

+ gevarieerd aanbod

+ prijs

–  vaste dag voor afhaling

–  misschien zit er iets in je pakket dat je niet lust ( -> door op verschillende manieren te proberen verwerken, zal je wel een recept vinden

waardoor je de groente wel lust)

=> voedselverspilling?

CSA-boerderij

+ je kan elke dag kiezen wat en hoeveel je plukt

+ seizoensgroenten

+ korte keten => ecologisch

+ lokaal gekweekt

+ geen verspilling => je plukt wat je nodig hebt en eet elke dag vers

– prijs

– je betaalt voor 1 jaar voor het hele gezin

Rechtstreeks bij de Bioboer

– hier heb ik geen ervaring mee

 

Of je verbouwt zelf een aantal groenten en fruit voor eigen gebruik.

Of een combinatie van bovenstaande.

Andere ideeën of alternatieven zijn steeds welkom.

 

Share

Fietsen

Vandaag jammer genoeg gefaald. Ik wou met de fiets gaan werken, maar mijn dochter voelde zich niet goed, waardoor ik haar met de auto weggevoerd heb en doorgereden ben naar het werk. Het is mij opgevallen dat ik het op korte tijd reeds gewoon was om met de fiets te gaan en het eigenlijk wel miste. Een ritje door de natuur verzet mijn zinnen en bezorgt mij een goede conditie, energie en een goed humeur. Het milieu en mijn geldbeugel zijn mij dankbaar en natuurlijk ook de collega’s 😉

Share

Start-to-eco

Je kan jouw manier van leven niet veranderen in een dag, als er jaren nodig zijn om het leven op te bouwen dat je vandaag leeft. Maar dit kan een begin zijn. Waar te beginnen?
Kleine stappen zijn nodig om te veranderen. Je dient te kiezen wat je wilt veranderen en wat er eenvoudig kan worden gewijzigd.
Op dit moment ben ik op zoek om het aantal plastic zakken dat ik ontvang in verschillende winkels te verminderen en ik gebruik mijn fiets voor kleine afstanden en winkelen.
Ik heb een tas voor eenvoudig transport van fruit gemaakt. Het gewicht dat de tas kan dragen is ten minste 5 kg.
Voor het haakpatroon van het tasje ->

selfmade bag

 

Om met de fiets te kunnen gaan winkelen had ik eerst een rieten mandje gekocht om op mijn stuur te plaatsen. Het mandje draaide weg bij elke bocht die ik nam. Nadien heb ik dan 2 fietstassen gekocht, wat zeker een goede oplossing bleek te zijn. Nu kan ik mijn handtas en boodschappen samen vervoeren.

 

Share

Welkom op START-TO-ECO

Een paar jaar geleden, begon ik te beseffen dat er iets in de wereld aan de hand is. Maar ik dacht dat mijn invloed slechts verwaarloosbaar zou kunnen zijn. Meer en meer, ben ik ervan overtuigd dat de manier waarop ik probeer mijn leven te veranderen andere mensen kan inspireren. Mijn liefde voor de natuur en voor mijn kinderen stimuleert mij om deze blog te maken. Ik hoop dat jullie ervan genieten en dat je wat inspiratie voor je eigen leven kan vinden. Beginnen met het veranderen van de wereld : start-to-eco …

Geloof in de toekomst 🙂

“Never doubt that a small group of committed people can change the world.

Indeed; it’s the only things that ever has”

-Magareth Mead

 

Share