apr 13
Om mijn leven en omgeving ecologischer te maken, probeer ik ook zoveel mogelijk te lezen over de problematieken alsook over mogelijke oplossingen. Een leuk boek dat ik onlangs tegenkwam in de bibliotheek is het onderstaande. Het sprak me al onmiddellijk aan, want wat is er geweldiger dan met zo min mogelijk inspanning een omgeving te …
apr 06
dec 12
Een voordeel van je eigen biogroenten te gaan oogsten is ook dat je verbonden blijft met je voedsel. Hoeveel mensen weten nog als ze deze in de winkel kopen, hoe en wanneer deze gegroeid zijn, laat staan wanneer deze geoogst worden.De hele winter kunnen we deze lekkere groentjes oogsten. Het kost veel tijd om ze …
nov 28
Bewondering, verwondering. Je bent een mirakel, tientallen en misschien honderden jaren oud. Je hebt heel wat meegemaakt, gezien en vooral ook gezwegen over wat je hebt gezien. Dieren hebben jou gebruikt als schuil-, slaap-en nestplaats. Je zorgt voor beschutting tegen weer en wind voor mens, dier en soortgenoten. Je zorgt voor voedsel, geeft kleur in …
okt 16
)Soms heb je anderen nodig om je terug een boost te geven. Voor wie start-to-eco al enkele jaren volgt – dit jaar bestaat start-to-eco 5 jaar – zal het wel al duidelijk geweest zijn dat er de laatste maanden minder gepost werd.dan de jaren ervoor.Ik heb mijn focus enkele maanden verlegd, maar ik ben vastberaden …
jun 14
Het stond al enige tijd op mijn verlanglijstje om mijn eigen boeketje te kunnen plukken. Dus fietste ik gisteren naar de biologische pluktuin “Bes en bloem” klaar voor een nieuwe ervaring. Ik kreeg net als alle anderen een warme verwelkoming met uitleg wat ik kon plukken, hoe ik moest plukken en hoe het pluksysteem in …
jun 13
Na lang afwegen om al dan niet een elektrische fiets te kopen, heb ik er dan toch zelf een gekocht en laten verzekeren. Alhoewel ik de fiets pas sinds donderdagavond in mijn bezit heb, staan er al 40 km op de teller en dit enkel van km om boodschappen te doen. Een van de redenen …
mei 13
Het is al een tijdje dat corona hevig woekert in ons land. Ik herinner me nog als de dag van gisteren dat iedereen aan het hamsteren sloeg. Ook ik begon te hamsteren, niet voor WC-papier, maar eerder voor het broodnodige, nl. voedsel. Ik kocht zaad om op te kweken en om te eten als kiemen. …
apr 09
In deze tijden van afstand houden van mensen, is het een verademing om je biologische groenten zelf te gaan bij de lokale bioboer. De bloemkool is momenteel veel kleiner dan die die je in de winkel vindt en er mag maar 1 bloemkool mee voor een gezin van 4 volwassenen. De eigenares vertelt mij dat …
mrt 29
Mijn verjaardag is al even achter de rug als ook het moment dat ik dit cadeautje mocht ontvangen, maar dit was wel echt een ecologisch cadeautje. Het doosje werd gemaakt uit gerecycleerd karton en het plantje was zelf gekweekt en geplant, en zal binnenkort in een nieuw potje bij mij thuis geplaats worden. Het originele …
