Nog even duidelijk maken wat juist microbeads of microplastiek is. Microbeads komen in de zee als gevolg van het afbreken van plastiek uit de zee, maar ook door het gebruik van vele schoonheidsproducten. Ze kunnen niet tegengehouden worden door waterzuiveringsinstallaties. De microscopisch kleine plastiekdeeltjes worden opgegeten door het plankton (eten van veel schaal- en schelpdieren …
februari 2016 archief
feb 13
Test .. gelukt!!
Enige tijd geleden had ik voor een vriendin vaste shampoo gekocht. Iets waar ik daarvoor nog nooit over gehoord had. Deze is superhandig om mee te nemen op een vliegtuigreis (geen vloeistof), heeft een minimum aan afval en hopelijk geen microbeads. Dus eens moest het er van komen en zou ik de test doen. Haar …
feb 13
Jammer maar helaas.
Af en toe loopt het toch mis. 1 van mijn kippen is gestorven. Maar wat moet je met zo’n gestorven dier doen? Vroeger zou ik het begraven hebben in mijn tuin, maar onlangs had ik gelezen dat je het minstens 1m diep moet begraven en zo’n diepe put kan ik niet graven. De tuin is …
feb 11
Winter … ideaal om eens na te denken hoe mijn tuin voedselrijker kan worden
1 van de principes van permacultuur is dat als je iets in jouw tuin plant, de plant, boom of struik minstens 3 verschillende functies moet kunnen vervullen. Ik wil best een en ander verbeteren/voedselrijker maken, maar welke planten (liefst inheemse) kan ik hiervoor gebruiken? Na een korte zoektocht kwam ik op onderstaande locatie. Hier kan …
feb 09
Bio/gezond/eco duur?
En we zijn vertrokken. Het bakvirus is toegeslaan. In hetzelfde boekje van het bananenbrood stond ook een simpel recept met maar 1 hoofdingrediënt: bloem. Dus ook hier kan ik op een simpele, goedkope manier toch lekker eten maken. Voor 12 chapati’s heb ik enkel 300 gr bloem nodig en dan 150 ml water. Ik heb …
feb 09
Klaar om meer te doen …
Combinatie werk en gezin zorgt zoals bij velen voor een gebrek aan tijd. Vooral als je ’s avonds nog ergens verwacht wordt. Gelukkig heb ik op zo’n momenten wel een snelle hap achter de hand. En deze keer zelfs veggie. Couscous, spinazieburger en tofureepjes -> Bereidingstijd 10 minuten. En wat doe je dan om naar …
feb 07
Wat met bruine bananen?
Bananen met plekjes, die blijven hier meestal wel liggen. En belanden soms in een bananenmilkshake of erger nog in het compostvat. Vermits woensdag 40 dagen zonder vlees start, was ik in mijn kookboeken aan het snuffelen op zoek naar lekkere veggierecepten. Een beetje moeilijk vermits ik moet rekening houden met de groenten die ik in …