Buiten duurzaam koken. Het klinkt als toekomstmuziek, maar de toekomst is al heel nabij …

 

Koken met biogas

Share

Gezond begin van de dag

Een glaasje vers geperst sinaasappelsap voor de kinderen en mezelf boordevol vitamine C (ascorbinezuur) – goed voor de weerstand, botten en tanden, bloedvaten. Bevordert de opname van ijzer, beschermt het lichaam tegen anti-oxidanten en vertraagt de veroudering 🙂 –
Gevolgd door een kop groene thee voor de mama. Nog een veel gezonder drankje: tegen kanker, tegen anti-oxidanten, goed voor bloedsuikerspiegel, bloeddruk, hart, cholesterol, …

Ideale start van de dag … Ik kan er weer tegen 😉

groene thee

Share

Minder afval, minder geld :-)

Dit klopt echt wel. Doe ook de test en kijk en vergelijk bewust eens in de winkel: grotere verpakkingen, groenten en fruit los of in zelf meegebrachte herbruikbare zakjes, glazen flessen, … Het kan … maar het vergt een bewuster aankoopgedrag!

foto van IDM.

IDM

Het bewijs: afvalarm winkelen, het kan en het loont de moeite: 65 % minder afval en 25 % goedkoper! ‪#‎weekvandeafvalvermindering‬

Share

Klimaatopwarming: klimaatdebat live te volgen!

Voor wie dit debat wenst te bekijken: allen op post morgenavond om 20u!

Door de uitzonderlijke situatie met dreigingsniveau 4 in Brussel, zien we ons genoodzaakt om dit debat in de huidige vorm te annuleren.
Maar niet getreurd, je kan alle geplande sprekers aan het woord zien en horen in een studio-debat dat op donderdag 26 november om 20u live zal worden uitgezonden op www.11.be/klimaatdebat

En raison de la situation exceptionnelle de menace à Bruxelles, nous sommes obligés d’annuler ce débat dans sa forme actuelle.
Mais que cela ne tienne, vous pouvez voir tous les orateurs prévus et écouter ce débat qui se déroulera en studio le jeudi 26 novembre à 20h et qui sera retransmis en direct sur www.11.be/klimaatdebat.

26/11 in KVS. Met: Connie Hedegaard, Jean-Pascal van Ypersele, Kumi Naidoo en Fred Pearce.
11.BE
Share

Supertof, die leuke collega’s! Ook daar doe ik het voor …

Voila, elke dag wordt een mens weer slimmer 🙂  Vandaag dus beter voorbereid op de koude op weg: wandelschoenen, mijn loopbroek en daarboven mijn geklede broek, gezicht ingesmeerd en de rest zoals anders. Het leek wel alsof ik thuis op mijn hometrainer aan het fietsen was 😉 Zo gezellig warm was het. -ik zie mezelf nu niet bepaald zo thuis op mijn fiets zitten helemaal ingeduffeld. Dat zou pas een gek gezicht zijn- En dan, …, einddoel bereikt, stap je het draaipoortje door en springt een collega naar buiten met omhooggestoken duim. Daar wordt ik nu superblij van! Een prachtige start van een werkdag als je het mij vraagt! En wetende dat ik dat allemaal niet gehad had als ik de wagen had genomen 🙂
’s Avonds was het minder aangenaam om naar huis te rijden. Pikdonker en enkele koude regendruppels die op mijn gezicht vielen. Als een verzopen waterkieken ben ik thuisgekomen. Enige reaktie thuis: je kan ook met de auto gaan, je hoeft niet nat te worden. Maar ik weet waarom ik het doe, voor het milieu, mijn conditie – mijn rugklachten laten het toch regelmatig afweten- mijn energiepeil, mijn brandstofverbruik, mijn gezondheid, mijn gewicht, … en mijn geluksgevoel 😉

En ’s avonds zet ik dan mijn kweekpotje van look in huis (’t wordt te koud buiten) en maak ik een lekker maaltijd met restjes aardappel, wortelen, witloof en rijst in een wokpan, en daarbij … een stuk vlees. En alles was op.
’t Is hier niet alle dagen veggiedag, maar het eten van de voorbije 2 dagen is dan toch niet verspild 🙂

Share

De eerste winterprik (2)

Nog voor ik vertok, kon ik niet laten om de pracht in mijn tuin te vereeuwigen, zodat ook jullie mee kunnen genieten. En nadien ben ik vertrokken. Voorzichtig, want de wegen en fietspaden lagen er glad bij. Brrrr, wat was dat koud. Onderweg reed ik een vuilniswagen voorbij. De vuilnismannen waren ondanks het koude weer grapjes met elkaar aan het maken en aan het lachen. Ik werd er spontaan vrolijk van. Een paar km verder waren de mensen van de plantsoendienst onkruid aan hetverwijderen. Goh, wat krijg ik respect voor deze mensen die allemaal in de koude moeten werken. Even verder zie ik dat deze keer geen nijlganzen meer opstijgen, maar dat het meeuwen zijn. Zouden de nijlganzen dan toch naar het zuiden verhuisd zijn?
Op het werk aangekomen, merk ik dat mijn kledij toch wel beter kan: koude benen en voeten. Morgen zullen het wandelschoenen en een extra kousebroek of legging worden 🙂
’s Avonds om 6u dan naar huis gefietst. Mijn sjaal tot over mijn oren en een deel van mijn gezicht bedekt en daarbij ook nog een muts op mijn hoofd, het leek wel alsof ik klaar was om een bank te overvallen 🙂 Maar het hielp me toch om de meeste kou te doorstaan. Thuisgekomen, mijn gezicht vol rode plekken van de koude, heb ik mijn gezicht ingesmeerd met amandelcrème van weleda voor de gevoelige huid. Ik ben niet echt voor al dat smeren, maar als het in noodgevallen dan toch nodig is, kies ik het liefst voor natuurlijke, biologische producten zonder toevoegmiddelen.
Ziezo, mijn sportprestatie voor vandaag zit er ook weer op en straks, zal ik goed kunnen slapen in mijn warme 😉 bedje.

Blog winterprik

Share

De eerste winterprik

Gladde wegen, ongelukken op de weg, gevoelstemperatuur -6 ¨C, wat zou ik graag thuis in mijn warme huisje blijven 😉 Maar de plicht roept. Extra warme kledij, handschoenen, muts en sjaal en misschien best nog een helm(?) zullen mij helpen om dit gure weer te trotseren. De zon is in ieder geval weer van de partij. Alleen had ik nog winterbanden moeten laten steken 😉 Kan natuurtlijk niet op een fiets, maar ik zal dubbel voorzichtig zijn. Ook de auto’s en vrachtwagens kunnen schuiven en dat heb ik helemaal niet in de hand. Maar mijn kinderen zijn er al doorgereden, dus moet het bij de moeder ook wel lukken zeker?
Geniet van deze prachtige, maar koude dag!

Share

Verbeter de wereld, begin bij jezelf …

In onze maatschappij die duidelijk nood heeft aan eenheid, verbondenheid en positieve intermenselijke contacten, hebben we nood aan mensen zoals Ron Finley die samen met zijn buren de buurt verbeteren, veranderen, meer zin geven. Een prachtig voorbeeld van hoe permacultuur de wereld kan veranderen vanuit onszelf zonder te wachten op acties van de overheden.

Kleine acties, groot resultaat

Share

Sing for the climate

Ook ik was erbij samen met mijn kinderen. Een deel kunnen we zelf doen, maar er is ook een grote taak weggelegd voor de wereldleiders in Parijs. Maak hen wakker en toon hoeveel mensen er bezorgd zijn om de toekomst door deze video te delen.

Save the climate

Share

Fietsweer

Wat een wind gisterenavond. Daarnet gezien dat het dak van het kippenhok eraf was gevlogen en het hok zelf verschoven. Gelukkig zijn de kippen ongedeerd en heb ik alles hersteld. De wind is gaan liggen en de wereld wordt wakker zonder regen. Ideaal dus om mijn fiets weer buiten te halen 🙂 De drinkbus is weer gevuld met kraantjeswater. Het beloofd weer prachtig te worden.
Prettige eco-dag!

Share