Steeds weer heb ik moeilijke momenten om toch weer met de fiets naar het werk te gaan. Een kapotte lamp, geen aangepaste kledij en een heleboel extra onvoorziene omstandigheden helpen hier natuurlijk ook niet bij. Gelukkig heb ik collega’s die mij herinneren aan mijn start-to-eco-voorbeeldfunctie. Zo ben ik gisteren dan toch door kou en regen met de fiets naar het werk getrokken. Vandaag was mijn planning dan weer niet zoals het moest, zodat ik alweer met de auto gereden ben ( shame on me). Mijn prioriteit voor morgen is dus: lampen laten herstellen, een regenbroek en een warme winterjas kopen. Het geld hiervoor heb ik de laatste maanden al uitgespaard door meer verplaatsingen te doen met de fiets. Bedankt bij deze aan al die mensen die mij steunen om toch de juiste beslissingen te nemen als het even moeilijk wordt en aan al die mensen die zelf initiatieven nemen om hun steentje bij te dragen, elk op zijn/haar eigen manier! Woorden wekken, voorbeelden strekken …
okt 14
Veggie/opwarming van de aarde
Wist je dat niet enkel CO2 maar ook methaan een broeikasgas is? Dit methaangas is een afvalproduct van de spijsvertering van koeien en schapen. Minder vlees eten draagt dan niet alleen bij tot het verminderen van de ecologische voetafdruk, het zorgt er ook voor dat er minder vee dient opgekweekt te worden en er dus minder methaangas in de atmosfeer komt. Dus ja, af en toe veggie eten helpt de planeet 🙂
okt 13
Nectarplanten
Toen ik onlangs naar de bibliotheek ging, was ik vol bewondering over hun duurzaam/ecologisch project om het bijenvolkje te helpen en de biodiversiteit te stimuleren.
Toen ik een uurtje later weer in de buurt moest zijn, was ik gewapend met mijn camera. Mijn dochter was een half uurtje weg en in de plaats van terug naar huis te rijden, genoot ik ervan om zoveel mogelijk vast te leggen met mijn camera.
Toen er iemand langskwam zei ik nog tegen een voorbijgangster: ” ’t Is toch wel mooi geworden hé” Waarop ik als antwoord kreeg dat ze het ” er nogal onverzorgd uitzag”.
Ik zoek alvast eens uit welke planten hier staan en welke ik eventueel in mijn tuin ook een plaatsje kan geven.
En of het er echt zo onverzorgd uitzag, oordeel daar maar zelf over. De bijtjes, insecten en vogels vonden het er alleszins super! 😉
okt 12
Deodorant
Dit weekend een leuke aankoop gedaan. (en dat op de tuindagen) Een 100% natuurlijke deodorant: zonder alcohol, zonder parfum en zonder parabenen.
Een aluinsteen. Ik ben toch eens gaan zoeken naar info over deze aluinsteen en kwam het volgende tegen:
Voor mensen met weinig tijd om alles zelf te maken (zoals ondergetekende) een geweldig alternatief. € 5,00 Blijkbaar laat het ook geen witte strepen na 🙂 Ik ben eens benieuwd hoe lang dit zal meegaan.
okt 07
Knolselder
Gisteren heb ik knolselder klaargemaakt en voor het eerst heb ik het “seldergedeelte” = de stengels en blaadjes) gekuist, in stukjes gesneden en bewaard in de diepvriezer. Ik hoop dat het lukt. Als het goed is, hoef ik ze gewoon uit te halen en toe te voegen als ik soep maak (en heb ik weer minder voedselverspilling gecreëerd door meer te gebruiken). Ik ben benieuwd … 🙂
okt 06
Obesitas bij eenden … ?
Toen ik onlangs op de nacht van de vleermuis een beetje te vroeg was, viel mijn oog op onderstaand bord. Wie heeft er nog nooit de eenden gevoederd? Ik en mijn kinderen toen ze nog klein waren in ieder geval. Wat meestal goed bedoeld is, kan soms nadelige gevolgen hebben en als je dat dan eens leest of iemand vertelt jou dat, dan besef je het waarom.
Dus bye, bye eendjes, zoek jullie voedsel maar in de vrije natuur …
okt 02
Fietsen
okt 01
Veggieweek
2 keer gezondigd: vandaag met het gehakt in de spaghettisaus en deze week toch een kippenworst gegeten
Anderzijds was het best weer leerrijk om mee te doen. Wat hebben we dan wel veggie gegeten?
– speltburgers met groenten en aardappelen
– spaghetti met pesto, fetakaas en olijven
– roerei met groenten en couscous
– restje pasta met restje tomaten met schijfjes mozzarella erop (ook restje) in de oven en hierbij restjes pastinaak en restjes wortelen
– tomatensoep
– frietkotfrietjes met (voor de eerste keer geprobeerd) een veggieburger tussen een broodje
Geen spectaculaire recepten, maar best lekker.
De veggieweek was dus niet volledig geslaagd, maar als je nooit meedoet, ondervind je ook niet waar je moet op letten en wat de moeilijkheden zijn.
sep 30
Een groene school
1 van mijn dochters gaat naar een school die een groene school wenst te zijn. Hiervoor nemen ze alvast enkele leuke stappen. Als de kinderen een tussendoortje meebrengen met een wegwerpverpakking er rond, dan moeten ze het tussendoortje in de eetzaal opeten. In alle andere gevallen mogen ze op de speelplaats blijven.
Onlangs kregen we ook nog een mail voor een groepsaankoop van herbruikbare drinkflesjes (weliswaar van plastiek), maar toch weer een stap in de goede richting.
Hopelijk is dit een voorbeeld die ook andere mensen, scholen, leerkrachten,… kan inspireren.
sep 29
I love to read :-)
Het voorbije weekend heb ik de sfeer van de plaatselijke bibliotheek nog eens opgesnoven. Heerlijk zo’n plaats met honderden boeken die je gratis kan ontlenen. Je hoeft je huis dus niet vol te stouwen met boeken om toch leuke en interessante boeken te kunnen lezen. De vondst was weer fantastisch. Voer voor enkele avonden leesplezier. 🙂
Eerste Hulp bij klimaat verwarring Piet Boussemaere Uitgeverij Davidsfonds ISBN 978-90-5908-616-6 2015
Recycle! Als afval grondstof wordt Geert Magiels en Wouter Rawoens Uitgeverij Lannoo ISBN 978 94 014 2249 9 2014
Plastic Panda’s Bas Haring Uitgeverij Nijgh & Van Ditmar ISBN 978 90 388 9467 6 2011