Eco-toerisme

Ecologisch op reis gaan. ’t Is iets wat ik nog nooit gedaan heb. Eerlijk gezegd reis ik niet graag. En als ik dan weg ben, wil ik meestal zo snel mogelijk terug naar huis, omdat ik daar nog minder ecologisch kan leven. Ik ben graag eens thuis om in de tuin te werken en allerlei leuke dingen te maken. Reeds enige tijd speel ik met het idee hoe ik ecologischer kan reizen. Vertrekken met de fiets met het gezin en zo vanalles ontdekken.
Maar zo ecologisch mogelijk leven op de locatie zelf zou voor mij ook al een beter optie zijn. Een manier om hier thuis de kerk in het midden te houden. Onlangs kreeg ik dan de tip voor een ecologische vakantie. Ik deel deze locatie dan ook graag met jullie. Het ziet er alleszins veelbelovend uit! Transylvanië: natuur en cultuur centraal
“Op het landgoed Casa Careel worden er workshops gehouden voor het plukken en gebruiken van de planten op en rond het terrein. Deze planten groeien in een schoon microklimaat. En de geneeskrachtige werking is vele malen groter dan in Nederland. In mei start er een studenten project met een onderzoek naar geneeskrachtige kruiden.”

http://artandgreen.careel.eu/en/category/careel-house-en/

Share

Haal meer uit je pompoen …

De 2 groene pompoenen uit mijn groentenpakket werden verwerkt tot een simpele pompoensoep: 1 uitje snijden en stoven, hierbij de pompoenstukjes voegen en verder laten stoven. Daarna water en groentebouillon toevoegen. Een tijdje laten doorkoken en dan een scheutje melk toevoegen alsook citroensap.
Lekker met een beetje geraspte kaas.
Deze keer wou ik ook iets doen met de pitten en heb ik een poging gedaan om de pitten te hergebruiken. Hiervoor moet je de pitten spoelen en laten drogen in de oven. Daarna volgt een geduldwerkje waarbij elke pit ontdaan wordt van zijn schilletje. In ieder geval … ik heb er nog iets gezonds aan overgehouden.

Pompoenpitten oogsten

Pompoenpitten

 

Share

Weekend!!!!

Tijd om mijn tuin een beetje meer permacultuurtuin te maken: 4 nieuwe aanwinsten gekocht voor in de tuin:
hazelaar 2 soorten: hun funcite-> windscherm, noten, goed voor insekten en vele dieren.
appelboom jonagold en framboos mooie bloesems (nectar) en vruchten, ook voor vogels, vlinders en bijen.
Deze laatste 2 zijn geplant op een locatie waar ik vorig jaar buxusbollen uitgedaan heb na een invasie van de buxusmot.
Het doel is mijn tuin zonder veel inspanning en in samenwerking met de natuur lekkerder, maar evengoed ecologischer en biodivers te maken.

Permacultuurtuin in wording

Share

10 jaar earth hour

19 maart is het zover; earth hour. Tussen 20u30 en 21u30 gaan de lichten uit en wordt het donker en gezellig in huis en in de straten. Wij hebben het al op verschillende manieren gevierd: gezelschapsspelletjes spelen bij kaarslicht, met vrienden veggie-eten bij kaarslicht onder begeleiding van Ides Moon zanger Klaas Tomme, … Het leuke is dat dit plaatsvindt op verschillende plaatsen over de hele wereld. De organisator is WWF
“Earth Hour is a worldwide grassroots movement uniting people to protect the planet, and is organised by WWF. Engaging a massive mainstream community on a broad range of environmental issues, Earth Hour was famously started as a lights-off event in Sydney, Australia in 2007. Since then it has grown to engage more than 7000 cities and towns worldwide, and the one-hour event continues to remain the key driver of the now larger movement.”
Wil je meer weten over earth hour kijk dan hier:

earth hour Nederland

earth hour België

Share

(Geen titel)

De invloed van de natuur of in de natuur zijn op ons lichaam. Dat het het stress niveau verlaagt heb ik en mijn familie al mogen ondervinden.

Invloed van natuur op wie we zijn

Share

Een beetje verkouden

Soms wil ik mezelf wel eens verwennen en zeker als ik me ziekjes voel met een lekker warm kopje thee. Deze keer kies ik voor brandnetelthee. De thee heb ik in een natuurwinkel gekocht in een grote zak met losse thee. Dat brandnetel de lever zuivert en dus heel gezond is, wist ik al langer, maar toch heb ik nog eens opgezocht waar het nog allemaal goed voor is => zo veel dat ik er zeker baat ga bij hebben.
Verder laat ik nog 2 druppels etherische lavendelolie in een beetje water druppelen om het dan te laten verdampen. Dit is heel goed voor de luchtwegen
-> meer info op deze interessante pagina

brandnetel

Brandnetel thee verdampen lavendelolie

Share

(Z)onder waterverhalen … Belmundo

In een land waar je de luxe hebt om een kraan open te draaien en onmiddellijk water te hebben, waar mensen het normaal vinden om dagelijks te douchen of zelfs meerdere malen per dag te douchen of een bad te nemen, waar elke zomer talrijke zwembaden gevuld worden met water en het droge gazon zijn regenbeurt moet krijgen, is het moeilijk om je voor te stellen dat water een probleem is of kan zijn.

Op de wereld hebben we 2 soorten water: zout water dat zich bevindt in de zee (vraag maar eens aan iemand met een open wonde bv iemand met eczeem of die graag pootje gaat baden, laat staan zwemmen in de zee) en zoet water: het water uit waterplassen, beken en rivieren. Deze laatste soort is het soort water dat we kunnen drinken (na veel zuivering wegens de grote vervuiling van het water door afval, pesticiden en andere chemische stoffen die in het water geraakt zijn)
Ons drinkwater (water uit de kraan) bestaat uit grondwater alsook gezuiverd oppervlakte water. De hoeveelheid grondwater is beperkt en om dit te kunnen gebruiken is er een minimum aan zuivering nodig. De kostprijs om het oppervlaktewater te zuiveren loopt door onze westerse levensstijl hoog op.

Water is een heel kostbaar goedje, want zonder water kunnen wij en vele planten en dieren niet overleven. Ook door de opwarming van de aarde zorgt water voor problemen; zowel water te korten als wateroverlast (bv overstromingen).

Wie meer wenst te weten over water, de waterafdruk, … kan een kijkje nemen op onderstaande link. Belmundo is een jaarlijks activiteitenfestival rond water. Deze activiteiten spelen zich af in het Gentse en gaan van tentoonstellingen, waterwandelingen, havenrondvaarten tot knutselactiviteiten. Bekijk het rustig en misschien is er wel een activiteit bij waaraan je wenst deel te nemen.

Activiteitenfestival water Gent Belmundo

Share

We zijn er voor elkaar …

Een man stapt over op straat. Hij is nog op het andere baanvak. Ik vertraag. Hij lacht. Ik ben gelukkig.

De kleine dingen in het leven. Dat is waar het leven om gaat. Probeer maar eens een goede dag te zeggen tegen een vreemde op straat. De meesten kijken je verbaasd aan en sommigen begroeten je terug. Is het niet raar hoe wij als mensen vervreemd zijn van elkaar? Gelukkig is er een tegenbeweging op gang. Doe maar eens de test. Wees vriendelijk tegen een wildvreemde en je zal versteld staan hoe het jouw dag gelukkiger kan maken.
Elkaar helpen is ook iets wat leuk kan zijn. Zo kan je bv met vrienden of kennissen afspreken voor beurtrollen om bv kinderen ergens naartoe te brengen of op te halen, maar het kan ook verder gaan.
Vanuit de permacultuur zijn er LETS bewegingen ontstaan. Het zijn groepen mensen die elkaar willen helpen en hun diensten aanbieden in ruil voor LETS (eigen “munt”). Zo kan jij bv goed taarten bakken, maar heb je een probleem met het herstellen van je tuinhek. Iemand uit de letsgroep is goed in het herstellen van tuinhekken, dus komt die je hek herstellen. Je zou hem kunnen bedanken door een taart te bakken, maar die persoon lust geen taart, dus betaal je hem met lets. Hijzelf heeft geen wagen, maar moet naar een afspraak 15 km verderop. Iemand anders persoon 3) kan hem brengen. Deze wordt betaald met lets. Persoon 3 geeft een feestje, maar kan geen taarten bakken. Met lets betaalt hij persoon 1 die voor hem een taart bakt. En zo is de cirkel rond.
Een supersysteem waarbij mensen elkaar kunnen helpen, zonder dat het geld hoeft te kosten. Misschien zijn er wel initiatieven bij jou in de buurt of kan je er zelf eentje starten? Ook wanneer jullie hier al ervaring mee hebben, mag je deze altijd delen met ons.
Hier vind je de links met meer informatie

LETS vlaanderen

LETS Nederland

Share

Lavendel bad- en douche scrub

Wat is er leuker dan je eigen reinigingsproducten maken, zonder chemische additieven, lekker geurend en met je eigen touch? Er is nog veel dat ik leuk vind, maar eigen producten maken, eigen voedsel telen , voor mezelf en mijn gezin zorgen op een natuurlijke manier, dat is zeker de moeite waard om te delen met jullie. Dus ben ik van start gegaan met het versieren van een van mijn gespaarde potjes. De lavendel die ik al enige tijd gedroogd bewaarde in mijn zelfgemaakte tasje (van een oude jeansbroek), kwam nu goed van pas om te vermalen voor de bad-en douche scrub. Etherische lavendelolie heb ik reeds enig jaren in huis, maar koop in de plaatselijke natuurwinkel.

Het recept om de scrub te maken kan je hieronder vinden. De foto’s van mijn poging zie je hier. Simpel en eco.

Recept lavendel bad en douche scrub

Lavendel bad en douche scrub

Het ruikt alvast heel lekker (een geur die ik jullie niet kan meegeven) maar ik popel alvast om het te gebruiken. Lavendel bad en douche scrub eindresultaat

Share

Prachtig weer …

Mooi maar koud weer, vooral de wind die van de partij was. Maar het was de kans om mijn ramen op een ecologische manier te reinigen. Voor mezelf was het een test en waarschijnlijk hebben het al verschillende mensen onder jullie al gebruikt, maar ik heb 150ml azijn gemengd met 4l water en hiermee de ramen gekuist. Het resultaat mag er gerust zijn, moet ik eerlijk toegeven. Voor een extra blinkend resultaat kan je blijkbaar oude kranten gebruiken om het raam te drogen. Ooit zal ik dit ook nog wel eens proberen, maar de hoeveelheid kranten in huis is beperkt … 😉

Share