dec 16
Joepie, ik heb een gezonde tuin!
dec 08
Guacamole zonder avocado
dec 02
Ten tijde van de klimaatverandering is elke boom belangrijk
Omdat alle bomen zo oud mogelijk moeten kunnen worden onafhankelijk of ze inheems of uitheems zijn en elke oude boom een massa aan CO2 omzetten in zuurstof en er een massa aan jonge bomen nodig zijn om dezelfde functie van 1 oude te vervangen, wil ik projecten uit de buurt steunen die het opnemen voor deze bomen.
Het wordt tijd dat men overal ter wereld bomen naar waarde leert in te schatten en ze ook op deze manier behandelt. Bomen zijn broodnodig in de strijd tegen klimaatopwarming en elke boom minder is een kans minder om deze strijd te winnen.
Denk je er ook zo over? Dan kan je deze actie steunen door een gebak en/of boom aan te schaffen. Meer info zie foto’s in bijlage.
nov 29
Een dagje alleen thuis
Als het allemaal veel te druk is rondom mij, dan kan ik er des te meer van genieten om alleen te zijn. Waarschijnlijk is dit niet voor iedereen zo en zal dat niet op alle momenten in mijn leven hetzelfde aanvoelen, maar deze week was het alleszins het geval. Een dagje om te doen waar ik op dat moment zin in had, zonder dat ik ook maar met iemand rekening hoefde te houden. Voor mij was het genieten met volle teugen. Een wandeling in de natuur, een bezoekje aan de lokale markt en aan mijn favoriete natuurwinkel, het planten van 62 bio bloembollen naar voorbeeld van een goede vriend en als voedsel voor vroege insecten, op zoek gaan naar een natuurlijk middeltje om een zieke collega te helpen en lekker eten klaarmaken voor mijn kroost die ’s avonds thuiskomt.
Toen ik op de markt liep, zag ik een kraam met zakdoeken. Vermits ik dit meestal niet vaak tegenkom in de winkel (waarschijnlijk omdat ik in de verkeerde winkels winkel en ook een hekel heb aan winkelen) wou ik toch een voorraad opdoen. 12 dameszakdoeken en 12 herenzakdoeken voor samen € 20. Veel zeg je? In de winkel koop je zelfs 420 zakdoekjes voor € 2,50. Met mijn vorige aankoop van zakdoeken heb ik zeker 20 jaar gedaan en vermits er nu nog heel wat minder overblijven, moet ik er bij kopen. Als je zoals ik met mijn allergie, dagelijks je neus een aantal keer moet snuiten zou je met de aankoop van papieren zakdoekjes minder dan een jaar doen. Dus op 20 jaar zou het mij € 50 kosten. En rekening houdende met het feit dat ik ook nog herenzakdoeken gekocht heb, zou het bedrag aan papieren zakdoekjes minstens € 100 kosten. En dit allemaal gerekend zonder het afval dat dit met zich meebrengt, laat staan met de bomen die ervoor moeten sneuvelen. Iedereen bepaalt zijn of haar eigen keuzes en dit is de keuze waar ik voor ga.
Ik heb in elk geval genoten van mijn dagje en kan er nog langer van nagenieten bij het gebruik van de zakdoeken en het bestuderen van de insecten die mijn bloemen zullen bezoeken.
nov 26
Me-time
Als je mij tussen boeken allerhande zet waar dan ook, dan voel ik mij als een kind in een speelgoedwinkel. Ik verdwaal in de verhalen en boeken en de tijd vliegt voorbij zonder dat ik het besef. Zo ook zaterdag, toen ik met mijn fiets naar de plaatselijke bibliotheek reed. De stilte, de boeken, de ene al interessanter dan de andere, de mensen die je ontmoet. Ik bedacht me dat als ik ooit alleen zou komen te staan zonder familie, indien mogelijk ik zoveel mogelijk tijd zou doorbrengen in de bibliotheek en in de natuur. Sommige mensen komen er ook om hun krant te lezen. Je kan rustig lezen, maar hebt volgens mij niet het gevoel alleen te zijn. Hopelijk zijn er bibliotheken als ik oud ben. Deze keer heb ik ook twee boeken meegebracht die mij weer een ander, ruimer beeld geven van de complexiteit van de opwarming van de aarde..
nov 25
De winter is op komst
Omdat ik toch sinaasappelschillen over had, wou ik toch eens proberen om er voederhangertjes van te maken voor de vogeltjes. De eerste oplossing om ze omhoog te hangen met een plastieken touwtje was eigenlijk toch geen goede, ecologische oplossing. Mijn tweede probeersel daarentegen was al beter. Hierbij maakte ik het hangertje met een overschotje wol. Toch al ecologischer. De sinaasappels zelf daar prikte ik nog kruidnagel in zodat de schillen niet te snel beginnen te schimmelen of rotten. Ik ben nu heel benieuwd of de vogels er naartoe komen en hoe lang deze hangers het zullen overleven.
De rottende appel doet dan weer dienst voor de eventuele Atalanta’s die nog niet naar het zuiden vertrokken zijn.
okt 02
Schreinend
Hoe erg kan het niet zijn? Was ik onlangs in gesprek met een Nederlandse boer, toen het ging over de situatie van de landbouw in Nederland en België. Wat bleek? Sommige Nederlandse fruittelers moeten een massa aan fruit weggooien omdat ze deze niet kunnen verkopen. De grootwarenhuizen verkopen voedsel dat komt van de andere kant van de wereld en dit zou natuurlijk niet kunnen als mensen geen groenten en fruit zouden kopen dat afkomstig is van exotische landen.
Zelf probeer ik zoveel mogelijk kiezen voor korte keten door het feit dat ik mijn groenten zelf ga plukken op een CSA boerderi. Als het dan toch moet, gaat mijn voorkeur naar seizoensgroenten of fruit. Af en toe heb ik best zin in een buitenlandse vrucht en dan kijk ik naar de landen van waar het fruit of afkomstig zijn. In dat geval gaat mijn voorkeur naar landen zo dicht mogelijk bij het land waar ik woon.
Ook jouw koopgedrag maakt een verschil …
sep 15
Veilig met de fiets (Hovding)
sep 10